糖尿病人的健康食谱:多吃素食稳控血糖

2018-07-24

随着生活水平的提高和生活压力的加大,匆忙的生活节奏中,人们难得有时间清闲安稳地吃饭,取而代之的是吃了大量的外卖,时不时地再补充些甜食,久而久之,带来的不仅仅是肥胖,还有可怕的糖尿病

因为糖尿病人需要控制饮食,若是饮食不当容易引发血糖上升。专家建议,糖尿病人可以多吃下面几种素食,降血糖的效果很理想,而且口感良好,不妨适当尝试。

第一种:苦瓜:苦瓜是典型的低GI(生糖指数)食物,同时从中医角度来说,苦瓜具有清肝明目和解毒的功能,科学家从苦瓜中提取出类似胰岛素作用的物质,是一种对糖尿病有良好防治作用的素食。

第二种:南瓜:南瓜的性温,《本草纲目》称南瓜“补中益气”,现代研究证明,南瓜中含有大量的果胶,能促进胰岛素的分泌,使得糖尿病人在食用南瓜后血糖变化较为平稳、舒缓。

第三种:黑木耳:黑木耳中所含的甘露聚糖和木糖食物纤维可以减少人体血糖的波动,对调节胰岛素的分泌有一定的帮助作用,是日常降糖和保健的好菜。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

第四种:紫菜:紫菜是一种不产生热能的多糖类食物,含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。同时,紫菜中的镁可以促进胰岛素分泌,防止胰岛素抵抗。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,可以降糖

第五种:魔芋:魔芋中含有大量的水溶性纤维,魔芋在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,可以有效防止饭后血糖升高,并且还能预防并发症。有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

值得一提的是,虽然上述食物非常适合糖尿病人食用,但也不能毫无节制地大吃特吃,更不要把这些食物当作治病的药物而放弃专业的治疗。健胰堂采用古方治疗糖尿病,磁疗、膏剂、茶饮,三者联合作用,内养血,外排淤,古方秘法打开胰岛开关,复合磁疗高效修复胰岛β细胞,双重保障为糖尿病康复提速,恢复自身降糖功能,10天即可稳定血糖。

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